Fangorührwerk mit 70L Alu-Kessel

Das Fangorührwerk mit einem 70 Liter Kessel aus Aluminium. Der Aluminium-Kessel, Boden und Ober/ Randteil sind aus 6 mm starkem Alu gefertigt und verschweißt. So wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die Wärmedämmung erfolgt durch eine Vollisolierung des Rührwerkkessels.

• Außenverkleidung des Fangorührwerkes aus strukturgewalztem Edelstahlfeinblech (DIN 1.4301 )
• Sicherheitsabschaltung beim Öffnen des Rührwerkdeckels, Intervallschaltung, Schaltuhr bis 60 min Dauerrühren
• Regelthermostat für Fangomasse, Sterilisation bis ca. 145°C, Sicherheitsthermostat für Überhitzung
• Getriebe-Motor 400 Volt, 0,6 Amp., 1400/28 U/min – Motorschutz für Überlastung oder Phasenausfall. Feinsicherung für Steuerung 1 Amp. Heizung 3 kW
• Zeigerthermometer für 3 Temperaturbereiche. Aufheizbereich grün von 0°–ca. 65°, gelb von 65°–95°, Sterilisationsbereich rot von 95°–135°

Das Fangorührwerk entspricht höchsten Qualitätsansprüchen.